Whisky oder Whiskey (Irland und USA) ist ein aus Getreidemaische destillierter hochprozentiger Branntwein, welches durch die mindestens dreijährige Lagerung in einem Holzfass aromatisiert wird. Vor dem Abfüllen in Flaschen oder direkt vor dem Konsum wird Whisky meist mit Wasser verdünnt.

Handelsübliche Whiskys sind meist auf einen Ethanolgehalt von 40 Vol% runter verdünnt.

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