Arabica-Kaffee ( Coffea arabica ), auch Bergkaffee oder Java-Kaffee, ist die wirtschaftlich bedeutsamste Art der Kaffee-Pflanze (Coffea), deren geröstete Samen ("Kaffeebohnen") zur Herstellung des coffeinhaltigen Kaffee-Getränks verwendet werden.
siehe auch[]
Coffeinika | |||||
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Coffein-Quelle | Zubereitung | Zusätzliche Inhaltsstoffe | |||
Coffea Kaffee-Strauch |
Coffea arabica Arabica-Kaffee |
Kaffeebohne, Kaffee, Espresso | |||
Coffea canephora Robusta-Kaffee | |||||
Coffea excelsa Tschad-Kaffee | |||||
Coffea liberica Liberia-Kaffee | |||||
Camellia sinensis Tee-Strauch |
Tee, Grüner Tee, Schwarzer Tee, Weißer Tee, Gelber Tee, Oolong-Tee, Matcha | Theanin | |||
Ilex Stechpalmen |
Ilex paraguayensis Mate-Strauch |
Mate, Club-Mate, Mio Mio Mate, Soli-Mate | |||
Ilex vomitoria | Asi/Black Drink, Yaupon-Tee | ||||
Ilex guayusa Guayusa |
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Cola Kolabaum |
Cola acuminata | Kolanuss, Cola-Getränk, fritz-kola | Theobromin | ||
Cola nitida | |||||
Paullinia cupana Guarana |
Guaraná-Getränk, Happy Caps | ||||
Theobroma cacao Kakaobaum |
Kakao, Schokolade | Theobromin | |||
chemisches Coffein | Energy-Drinks | Red Bull, Monster Energy | Taurin, Inosit, Glucoronolacton | ||
Coca-Cola, Glump, Coffein-Tabletten, ECA-Stack | |||||
Sonstiges | |||||
Coffeinismus, Kennzeichnungspflicht von koffeinhaltigen Getränken in Deutschland, Coffeinhaltige Getränke, Coffeinhaltige Pflanzen |
Adenosinergika | |||||||||||||||||||
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Wechselwirkung | Vertreter | Häufige Wirkstoffgruppe | |||||||||||||||||
Adenosin-Antagonist | Coffein(Coca-Cola, fritz-kola, Energy-Drink, Guarana, Kaffee, Kolanuss, Mate, Club-Mate, Tee, Schwarzer Tee, Ilex vomitoria, Ilex guayusa), Theobromin(Kakao, Schokolade), Theophyllin(Fenetyllin) | Stimulantien | |||||||||||||||||
Adenosin-Agonist | Baldrian |